薬膳料理研究家が贈るこのレシピ集は、グルマン世界料理本大賞を受賞した信頼の証。お豆腐とお野菜の美味しい組み合わせは、毎日の食卓を彩るだけでなく、体の内側から輝きを引き出してくれます。新しい食生活に挑戦したい方にぴったりの内容です。＜関連する記事＞ お豆腐×お野菜で、体の中から美しくなる！ グルマン世界料理本大賞受賞の薬...

季節の変わり目には、睡眠や食事を整えることが重要です。『カツオとアボカドの梅しそ和え丼』は、美味しくて栄養価が高い一品です。特にカツオには、疲労回復に効果がある成分が含まれているため、5月病の対策にも役立ちます。レシピを参考にして、ぜひ食卓に取り入れてみてください。＜関連する記事＞ もしかして5月病？睡眠と食事を整えよ...

熊本大学と企業が共同で取り組む「産業イノベーションラボラトリー」は、日本の研究と産業の架け橋として注目されています。シミの原因であるメラニンの生成抑制に関する研究は、肌の健康に気を使う多くの人々にとって希望の光です。この新しい成分がどのように実用化されるのか、非常に楽しみですね。＜関連する記事＞ 『シミの原因「メラニン...