近年の研究により、低強度の運動と特定の食品の摂取が中高齢者の筋肉の質に良い影響を与えることが明らかになりました。特に、タマネギやブロッコリーに含まれるポリフェノールが筋柔軟性を改善する可能性が示唆されています。サルコペニア対策としてのこのアプローチは非常に新しいものであり、今後の研究が楽しみです。
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